La flore des montagnes de Karkonosze est l'une des plus riches et des plus précieuses des Sudètes, cependant il a déjà été considérablement transformé par l'activité humaine. Monts des Géants, malgré la hauteur peu impressionnante, ils ont des strates végétales clairement formées et variées. En raison de la rigueur du climat, ces étages sont situés même plusieurs centaines de mètres plus bas que dans d'autres hautes montagnes, par exemple les Tatras. Surtout plus le sol est haut, meilleure est la préservation de la nature primitive, mais ce n'est pas tout à fait vrai, car c'est dans les montagnes de Karkonosze que le pic et les parties dorsales sont facilement accessibles et ont déjà été considérablement transformés par l'homme; depuis longtemps de nombreux représentants de la flore synanthropique accompagnent les implantations humaines et les parcours.
Etage Piémont (à une hauteur d'environ 500 m n.p.m.) a été pratiquement complètement transformé, transformés en champs arables et en prairies, avec seulement de petits taillis mixtes.
Niveau inférieur de la montagne (à une hauteur d'environ 1000 m n.p.m.) autrefois c'étaient des forêts mixtes, avec une prédominance de hêtre, maintenant principalement remplacé par des forêts d'épicéas. Les fragments originaux de la forêt de basse montagne sont mieux conservés dans la région de Chojnik et de la cascade Szklarki (les deux sont protégés dans les enclaves du parc national de Karkonosze).
Sol forestier de haute montagne (à une hauteur d'environ 1250 m n.p.m.) étaient des forêts denses d'épicéas, auparavant remplacés par des épicéas plantés par l'homme, souvent à partir des graines de variétés de plaine, et donc pas adapté aux conditions pédoclimatiques difficiles. Ceci, entre autres, est devenu la cause de leur destruction facile à la suite d'une catastrophe écologique, survenue dans les Sudètes occidentales à la fin des années 70. et cela a conduit au dépérissement de presque toute la forêt de haute montagne et de vastes étendues des parties de forêt supérieure de la région de basse montagne. Pendant des années, les forêts locales ont été exposées aux émissions industrielles de nombreuses forêts tchèques, allemand et polonais (Turoszów) centrales électriques au lignite. Les composés soufrés qu'ils émettent, combinés à des précipitations abondantes, donnent des pluies acides. Les peuplements d'épicéas fragilisés ont été victimes de l'indice massif du mélèze. Les larves de cet insecte mangent les jeunes aiguilles, conduisant au dépérissement des arbres cultivés. En bordure supérieure de la forêt, les épicéas prennent une forme rabougrie, souvent d'une habitude de drapeau, façonné par les vents dominants ici. Ils sont accompagnés d'espèces montagnardes typiques, par exemple, le bouleau des Carpates, saule silésien, sorbier.
La création de la Forest Gene Bank à Kostrzyca était une réponse à la catastrophe écologique des forêts des Sudètes, dans lequel les graines d'espèces caractéristiques des forêts de montagne des Sudètes sont collectées. Lancé en 1995 r. l'installation moderne a été construite avec des fonds écologiques avec une contribution financière importante de la Banque mondiale.
Encore plus haut (à environ 1450 m n.p.m.) atteint le plancher de pin de montagne, où prédominent des parcelles de cette espèce de pin de montagne et d'herbe- et prairies, et au-dessus il n'y a que l'étage subalpin (Halne), dans lequel prédominent les espèces herbacées et les lichens des roches. En outre, c’est la végétation herbacée et arbustive qui est l’espèce la plus riche et parmi eux il y a la végétation de montagne la plus typique, Protégé, et même des variétés endémiques. Très intéressants sont également les tourbières hautes avec de petits étangs-mesh.
Le monde animal est plus modeste, et cela est dû au fait que, que pendant longtemps les montagnes des Géants ont été pénétrées par les gens, dans le passé assez densément peuplé, et avant cela, dépouillé de forêts pour les besoins de l’industrie. C'est pourquoi les grands prédateurs ne sont pas apparus ici depuis plusieurs siècles – seuls les noms locaux en sont la trace, par exemple les ours, Wilcza Poręba, Gawry. Il y a cependant beaucoup de cerfs, sangliers et petits mammifères ci-dessous. Le monde des oiseaux est riche, et surtout les invertébrés, parmi lesquelles se trouvent les espèces les plus protégées et endémiques. Actuellement, les zones les mieux préservées du Karkonosze en termes de nature sont les réserves intégrales et les contreforts de Lasocki Grzbiet (les vallées de Złotna et de Srebrnik).
Valeurs naturelles des Monts des Géants, donc leur structure géologique, topographie avec des éléments clairement visibles du relief glaciaire, les mondes végétal et animal ont fait, que déjà dans 1933 r. Les premières réserves naturelles y ont été établies, notamment les chaudières post-glaciaires et de nombreux monuments naturels, surtout des rochers. Après 1945 r. certaines réserves naturelles ont été conservées, et de 1 Janvier 1959 r. Le parc national de Karkonoski a commencé son activité, dont la direction et le musée sont actuellement situés à Jelenia Góra-Sobieszów, au pied de Chojnik. Cela couvre 5549 Ha, y compris 1717 ha en stricte réserve. O 1963 r. Le parc national tchèque de Krkonossky avec une zone a été créé 38 500 Ha, dont environ 7500 ha est situé dans des réserves naturelles.
Cependant, malgré les mesures prises, la dégradation de l'environnement naturel de Karkonosze s'est poursuivie, jusqu'à la catastrophe écologique pendant des années 1978-1985. C'est pourquoi c'était, que les principales sources de pollution et de menaces se trouvaient en dehors des limites des aires protégées. Paradoxalement, seules la crise économique en Pologne et en République tchèque et l'effondrement de la RDA ont eu un effet positif sur l'environnement naturel, qui a permis de maîtriser la situation dans les Monts des Géants. Actuellement il apparaît, que la plus grande menace pour eux est constituée par les investissements dans le ski et le sport planifiés et mis en œuvre de manière excessivement ambitieuse des deux côtés de la frontière.